Recettes végétales pour les fêtes
2h30 - Sublimer les végétaux dans des recettes de fête
Description du service
J'ai sélectionné 4 recettes 100% végétales dans l'esprit de Noël : - des blinis et du tartare d’algues - du seitan en croute aux légumes d'hiver - un carrot cake à l'orange et épices de Noël Objectifs de l'atelier : - Découvrir comment sublimer les végétaux à l'occasion de recettes de fête. - Echanger sur l’intérêt des végétaux pour rendre des recettes gourmandes plus légères. - Vous permettre de reproduire les recettes à la maison en toute autonomie. Un tablier et le matériel nécessaire à l’élaboration des recettes seront mis à disposition pendant le cours. Les recettes seront communiquées après le cours en version électronique. Merci d'arriver bien à l'heure. Pensez à amener 3 boites de conservation avec vous pour emporter votre production.
Séances à venir
Politique d'annulation
Je vous remercie de bien vouloir me prévenir par mail, si possible au moins 15 jours à l'avance, si vous souhaitez modifier votre réservation, pour que je puisse trouver un repreneur pour votre place. Par ailleurs, les cours nécessitant l’achat de produits frais, une annulation 48h avant le début du cours ne pourra faire l’objet ni d’un remboursement, ni d’un report sur un autre atelier, mais la place pourra être cédée à une tierce personne. Enfin, une annulation 48h avant le début du cours (ou plus) pourra faire l’objet d’un report sur un autre atelier dans un délais de 6 mois. En cas d’impossibilité de report, merci de me contacter par mail.
Coordonnées
Violaine Pons-Vidart - Diététicienne Paris 4, 24 Rue Vieille-du-Temple, Paris, France
0142710190
violaine.pons.vidart@gmail.com